Kuchenka mikrofalowa (mikrofalówka)- urządzenie kuchenne, które służy do ogrzewania przedmiotów poprzez poddanie je działaniu mikrofal.
Zasada działania kuchni mikrofalowej.
Cząsteczki ogrzewanego przez mikrofale ciała wprawiane są w drgania. Energia tych cząsteczek rozproszona zostaje na inne cząsteczki ciała, tym samym rośnie jego temperatura. Zjawisko to zostało odkryte przez amerykańskiego inżyniera Percy Spencer'a. Odkrył je podczas badań krótkofalowej energii elektromagnetycznej radaru. Zjawisko to pozwoliło w 1947 roku do wprowadzić na rynek pierwsze kucheneki mikrofalowe. Pierwsze tego typu urządzenie nazywało się Radar Range i była dużych rozmiarów (1,8 m wys. o masie 340 kg).
Komora metalowa mikrofalówki oraz siatka wbudowana w szybę drzwiczek to istotne elementy konstrukcyjne, które sa tak zaprojektowane aby tworzyć rodzaj klatki Faradaya, zabezpiecza to przed wydzielaniem mikrofal na zewnątrz. Wyłącznik, który znajduje się w mechanizmie zamka drzwiczek ma za zadanie odciąć zasilanie w przypadku ich otwarcia, zabezpiecza to przed przypadkowymi oparzeniami.